Petit guide d’introduction des morceaux dans la diversification alimentaire des bébés

Les étapes de la diversification

Avant toute chose, commençons par un rappel ! Les étapes de l’alimentation chez le bébé sont les suivantes : 

• 0 à 4 mois : le lait maternel ou le lait en poudre
• 4 à 6 mois : la découverte des textures lisses avec des repas simples en purée, en plus du lait
• 6 à 9 mois : l’introduction des goûts avec des petites épices, herbes aromatiques, en plus du lait
• 9 à 12 mois : l’introduction des morceaux et des repas à texture complets, en plus du lait

Si vous avez envie d’en savoir plus, relisez notre interview de Clémence Mauméné, la fondatrice de Cuisinez pour bébé. 

Quand bébé peut-il manger des morceaux ?

L’introduction des morceaux dans l’alimentation de bébé est la seconde étape jusqu’aux repas complets. Il n’existe pas de science exacte pour vous dire quand votre bébé sera prêt à manger des morceaux ! Certains professionnels de santé disent que les bébés peuvent entamer une introduction aux morceaux vers 6 mois, d’autres parlent de 8 mois, tandis que les derniers évoquent 10 mois. 

Chaque enfant est différent et vous devrez suivre son rythme. Le vôtre aura peut-être besoin de commencer l’introduction des morceaux de nourriture vers ses 7 ou 8 mois. En cas de doute, discutez-en avec votre pédiatre ou médecin.

Notre conseil : une introduction doit se faire dans le calme, de façon ludique et lorsque l’enfant est prêt physiquement. Bébé mâchouillera et écrasera les aliments avec ses mâchoires, son palais et sa langue. Il est aussi essentiel d’observer les autres signes de préparation de votre bébé, tels que la capacité à tenir sa tête droite et à s’asseoir avec un soutien. Afin de pouvoir manger des aliments solides, votre bébé devra pouvoir s’asseoir sur une chaise haute comme la TOBO.

Comment introduire les morceaux dans l’alimentation de bébé ?

L’introduction des morceaux se fait progressivement. Au début, bébé englouti des tonnes de lait, ensuite vient la purée et enfin les morceaux ! 

Afin d’arriver aux morceaux, vous devrez faire tout d’abord des purées de plus en plus granuleuses, puis écraser les aliments avec une fourchette, ce qui fera des plus gros morceaux, puis laisser les aliments intacts. C’est un moyen de faciliter la déglutition au fur et à mesure.

Pour les morceaux, commencez par des aliments mous et faciles à mâcher : 

1. Les légumes (asperges, carottes cuites, brocolis…)
2. Les fruits (bananes, fraises, avocats, pommes cuites…)
3. La viande (de la viande lisse et pas très nerveuse)

Allez-y petit à petit. Si votre bébé n’est pas prêt, qu’il ne mange pas ce que vous lui proposez, ce n’est pas grave. Ne le forcez pas à essayer. Le but est qu’il comprenne lui-même le fonctionnement et qu’il puisse prendre du plaisir en jouant avec les textures, les saveurs, le toucher des aliments. 

Quand bébé boude certains aliments, c’est normal et vous pouvez réessayer d’autres fois. Manger ne doit pas devenir une frustration ou un moment pénible pour lui… comme pour vous, jeunes parents !

L’équipement de la diversification alimentaire de bébé

La vaisselle pour bébé

Pensez à utiliser une cuillère douce en silicone pour que bébé ne se fasse pas mal aux dents ou à la gencive. 

Un bon bavoir et… une bonne dose de lâcher prise

Un bon bavoir est toujours nécessaire pour qu’il ne salisse pas ses beaux vêtements. Cependant, laissez-le explorer les aliments comme bon lui semble. Encore une fois, manger doit être un plaisir. A leur âge, le toucher joue un rôle primordial. Lors de l’introduction de nouveaux aliments et nouvelles étapes dans l’alimentation, le but est que bébé puisse apprivoiser les aliments qu’il va manger pour les apprécier au mieux.

Une chaise haute digne de votre mini-dévoreur

Une chaise haute confortable et sécurisée pour les repas de votre bébé est un must ! La chaise haute TOBO est spécialement conçue pour passer un bon moment et accompagner longtemps votre enfant. Sa hauteur réglable permet de l’adapter à la croissance de votre enfant, assurant ainsi une utilisation à long terme. 

Sa conception ergonomique grâce au baby set assure un bon maintien de la posture, favorisant une alimentation confortable et sécurisée. Sa tablette et son coussin douillet sont parfaits pour débuter en douceur. Fabriquée en bois de hêtre et dotée d’un design élégant, la TOBO est non seulement fonctionnelle, mais aussi esthétique. Grâce à sa couleur, sa matière et son style, elle s’intègre partout.

Beaucoup, beaucoup de patience

On vous l’a dit plus haut, bébé mettra le bazar partout en testant de nouvelles choses. Cette exploration, comme tant d’autres, risque d’être envahissante et salissante. Prévoyez des moments où la famille est en forme. Le week-end pendant le déjeuner est idéal pour faire cette introduction alimentaire. Il vous reste encore tout le reste de la journée pour… nettoyer, vous reposer et profiter de votre bébé. 

Et la DME dans tout ça ?

La Diversification Menée par l’Enfant ou DME est le fait de proposer un panel de morceaux de fruits ou légumes que l’enfant va choisir de manger ou non. On considère souvent que la DME est complémentaire de la diversification traditionnelle. Selon certains professionnels de santé, il est important que bébé reçoive les nutriments nécessaires (protéine, bon gras…) pour éviter toute forme de carence. La façon la plus efficace serait les purées !

La foire aux questions des parents

Est-ce que bébé doit avoir des dents pour manger des morceaux ?

Pas nécessairement ! Les gencives, le palais et la langue de bébé sont des petites machines puissantes prêtes à broyer. Commencez par des aliments tendres et découpez-les en morceaux taille bébé. Avant même de vous en rendre compte, votre petit gourmet sans dents sera un pro des morceaux !

J’ai peur des fausses routes et que bébé s’étouffe. Des conseils ?

Suivez quelques règles simples. Adoptez une bonne position pour que bébé ne s’étouffe pas ; la tête et le dos droits. Armez-vous d’une bonne chaise haute. Commencez par des aliments mous et coupés en petits morceaux pour minimiser les risques. Attention, ne découpez pas les aliments en rond. On bannit les rondelles de carotte et les grains de raisin non découpés par exemple. Gardez un œil vigilant sur bébé pendant les repas et encouragez-le à mâcher doucement. Et souvenez-vous, il est normal de faire un peu de gâchis dans cette aventure culinaire.

Que faire si bébé n’aime pas ce que je lui donne ?

Ne vous inquiétez pas si bébé fait la moue à la première bouchée. La diversification alimentaire ressemble à une tournée culinaire mondiale pour bébé. Essayez encore et encore. Soyez créatif avec les textures et les saveurs. Et si tout échoue, peut-être que bébé est juste en mode “je ne suis pas prêt pour ça” aujourd’hui. Pas de souci, essayez plus tard.

En introduisant petit à petit les morceaux dans l’alimentation de votre bébé et en utilisant une chaise haute adaptée, vous contribuez à son bon développement alimentaire et son autonomie. Offrez-lui une expérience culinaire enrichissante tout en assurant sa sécurité et son confort. Et n’oubliez pas, manger est l’un des plus grands plaisirs de 0 à 90 ans.

L’équipe Charlie Crane